La Table du Peupé
Nouvelle carte d’automne
Ouverture le 30 septembre – du mardi au samedi soir
BIENVENUE À L’AUBERGE DU PEU-PÉQUIGNOT
Nichée au cœur des Franches-Montagnes, en pleine nature et à l’écart de l’agitation, l’Auberge du Peu-Péquignot vous accueille dans un cadre authentique où se rencontrent convivialité, terroir et grand air.
Que ce soit pour partager un bon repas, séjourner dans l’un de nos studios, faire étape avec votre cheval ou simplement profiter d’une escapade dans la région, notre équipe se réjouit de vous accueillir et de vous faire découvrir ce lieu unique.
À table, nous privilégions une cuisine de saison, élaborée à partir de produits frais et, autant que possible, issus de notre région. Aux côtés des incontournables de l’Auberge et de nos célèbres röstis, La Table du Peupé propose désormais, du mardi au samedi soir, une carte plus courte et raffinée imaginée par notre Chef Diego Albanese, au fil des saisons et des produits du moment.
Côté hébergement, nos studios et notre appartement vous offrent tout le confort nécessaire pour profiter pleinement de votre séjour. Nos six boxes à chevaux permettent également d’accueillir cavaliers et montures au cœur des Franches-Montagnes.
Aux beaux jours, la terrasse s’ouvre sur les pâturages et notre barbecue extérieur reprend vie pour de savoureux moments en plein air. À l’automne, les produits de saison et la chasse de notre région s’invitent à table. En hiver, la piste de ski de fond passe directement devant l’Auberge, idéale pour profiter des paysages enneigés avant de se réchauffer autour d’un verre ou d’un bon repas.
Randonnée, VTT, équitation, ski de fond, découvertes gourmandes ou simple escapade au grand air : quelle que soit la saison, l’Auberge du Peu-Péquignot est une invitation à découvrir les Franches-Montagnes autrement, au cœur du Jura suisse.
À TABLE
Une cuisine authentique, locale et au rythme des saisons
À l’Auberge du Peu-Péquignot, nous mettons à l’honneur les saveurs de notre région à travers une cuisine généreuse et authentique. De nos célèbres röstis aux spécialités du terroir, nos plats sont élaborés avec des produits frais et de saison, sélectionnés autant que possible auprès de producteurs de la région.
Cet automne, découvrez également La Table du Peupé.
Le soir, notre Chef Diego Albanese vous propose une carte plus courte et plus raffinée, inspirée par les produits de saison et les saveurs de notre terroir.
🦌 La chasse de notre région y occupe une place particulière : du gibier apporté par les chasseurs d’ici, travaillé avec notre boucher puis cuisiné avec passion, accompagné de courges, châtaignes, champignons, spaetzli et autres produits d’automne.
DORMIR
Studios, chambres et appartement, pour une à dix personnes
Nous disposons de 9 studios confortables ainsi que d’un appartement pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes, afin de vous offrir le meilleur des repos lors de votre séjour dans les Franches-Montagnes.
Que vous voyagiez seul, en couple, en famille ou en groupe, nos hébergements sont pensés pour allier confort, tranquillité et authenticité au cœur de notre magnifique région.
Nouveauté dès le 1er juillet 2026 : nous mettrons également à disposition 6 boxes à chevaux, permettant aux cavaliers de séjourner avec leurs montures et de profiter pleinement des nombreux itinéraires équestres des Franches Montagnes.
Si nos boxes sont complets, l'Élevage du Peu-Péquignot (079 843 74 23) peut également accueillir vos chevaux, sous réserve de disponibilité.
LE PETIT PLUS QUI FAIT LA DIFFÉRENCE
JURA-PASS : découvrez le Jura en toute liberté !
Pour tout séjour d'une nuit ou plus à l'Auberge du Peu-Péquignot, nous offrons gratuitement à nos hôtes le JURA-PASS.
Ce précieux sésame vous permet de voyager gratuitement sur l'ensemble du réseau de transports publics jurassien et de bénéficier de nombreux rabais sur les activités touristiques, culturelles et de loisirs de la région.
Une excellente façon de découvrir les Franches-Montagnes et le Jura en toute simplicité, sans vous soucier de votre voiture.
Séjournez chez nous, montez à bord et partez à la découverte de notre magnifique région !
